अॅव्होकॅडो साल्सासाठी साहित्य – दोन मध्यम आकाराचे अॅव्होकॅडो, अर्धा कप गर काढून चौकोनी तुकडे केलेले टोमॅटो, अर्धा कप बारीक चिरलेला कांदा, पाव कप उकडलेले मक्याचे दाणे, एक टीस्पून हिरवी मिरची, दोन टेबलस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीर, एक टेबलस्पून लिंबाचा रस, एक टेबलस्पून चाट मसाला, मीठ. फळांचं पाणी बनवण्यासाठी साहित्य – घरी […]
मुख्य
मॅगी भजी
Comments are Disabledसाहित्य : २ पॅक मॅगी, एक मध्यम आकाराचा उभा चिरलेला कांदा, एक बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, प्रत्येकी अर्धी वाटी बारीक चिरलेला गाजर-कोबी(तुम्हाला आवडतात त्या भाज्या यात घालू शकता), १ कप बेसन, पाव कप कोर्नफ्लोर, एक चमचा लाल तिखट, अर्धा चमचा गरम मसाला, अर्धा चमचा चाट मसाला, चवी नुसार मीठ. कृती : सर्वात […]
क्रीमी व्हेजिटेबल सँडविच
Comments are Disabledसाहित्य : १ कप बारीक चिरलेला कोबी, १/४ कप बारीक चिरलेली सिमला मिरची, १/४ कप किसलेला गाजर, १/४ कप उकडलेले मक्याचे दाणे, १ कप मेयोनिज, १/२ कप क्रीम चीज, १ टीस्पून काळी मिरीपावडर, १/२ टीस्पून ओरेगानो, मीठ चवीनुसार, १० ब्रेड स्लाइस. कृती : प्रथम एका बाऊलमध्ये बारीक चिरलेला कोबी घ्यावा. […]
झणझणीत पाटवडी रस्सा
Comments are Disabledसाहित्य- वड्यांसाठी- दोन वाटी बेसन पीठ, दोन वाटी पाणी, दोन चमचे मिरची-आलं-लसूण पेस्ट, हळद आवश्यकतेनुसार, मीठ चवीनुसार, कोथिंबीर, मोहरी, जिरे, हिंग, तेल, सुके खोबरे सजावटीसाठी रस्स्याच्या वाटणासाठी- दोन कांदे चिरलेले, तीन चमचे सुके खोबरे, तीन चमचे तीळ, एक चमचा चिवड्याचे डाळे, अर्धा चमचा धणे, अर्धा चमचा खसखस, दालचिनीचा छोटा तुकडा, […]
ज्वारीचं ताकातलं धिरडं
Comments are Disabledसाहित्य- एका वाटी ज्वारीचं पीठ, एक वाटी किंवा आवश्यकतेनुसार ताक, एक मध्यम आकाराचा कांदा बारीक चिरलेला, एक किंवा दोन हिरव्या मिरच्या, एक लहान बारीक चिरलेला टोमॅटो, एक मोठा चमचा चिरलेली कोथिंबीर, अर्धा लहान चमचा भाजलेलं जिरं, अर्धा लहान चमचा हळद, एक लहान चमचा लाल तिखट, अर्धा लहान चमचा धणे पावडर, […]
हैद्राबादी पनीर मॅजिस्टीक
Comments are Disabledसाहित्य- २५० ग्रॅम पनीर, तीन मोठे चमचे मैदा, तीन मोठे दही, दोन चमचे लाल तिखट, एक चमचा हळद, दोन चमचे सोया सॉस, दोन चमचे लिंबाचा रस, एक चमचा बारीक चिरलेला पुदीना, एक चमचा बारीक चिरलेली कोथिंबीर, तीन चमचे बारीक चिरलेलं आले, तीन चमचे बारीक चिरलेला लसूण, चार ते पाच पानं […]