साहित्य: २ वाट्या मैदा, १ वाटी पालक, १ वाटी किसलेलं गाजर, १ वाटी किसलेलं बीटर, १ वाटी बारीक चिरलेला कोबी, १ वाटी किसलेलं पनीर, २ बारीक चिरलेल्या मिरच्या, १ चमचा किसलेलं आलं, २ चमचे मिरीपूड, २ चमचे सोया सॉस, चवीनुसार मीठ आणि तेल कृती: सर्वप्रथम पालक मिक्सरमध्ये वाटून त्याची पेस्ट […]
Latest Recipes
ग्रीन मोमोज
Comments are Disabledकडधान्यांची कचोरी
Comments are Disabledसाहित्य – एक वाटी मूग, हरभरा डाळ, मसूर आणि काबुली चणे (रात्रभर किंवा सात ते आठ तास पाण्यात भिजत ठेवावं), प्रत्येकी एक चमचा धणे, जिरे आणि बडीशेपची भरड, अर्धा चमचा आमचूर पावडर, पाव ते अर्धा चमचा गरम मसाला, पाव चमचा हिंग, तिखट, मीठ, साखर, दोन चमचे बारीक चिरलेली कोथिंबीर, दोन ते […]
पाणीपुरी
Comments are Disabledअॅव्होकॅडो साल्सासाठी साहित्य – दोन मध्यम आकाराचे अॅव्होकॅडो, अर्धा कप गर काढून चौकोनी तुकडे केलेले टोमॅटो, अर्धा कप बारीक चिरलेला कांदा, पाव कप उकडलेले मक्याचे दाणे, एक टीस्पून हिरवी मिरची, दोन टेबलस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीर, एक टेबलस्पून लिंबाचा रस, एक टेबलस्पून चाट मसाला, मीठ. फळांचं पाणी बनवण्यासाठी साहित्य – घरी […]
मॅगी भजी
Comments are Disabledसाहित्य : २ पॅक मॅगी, एक मध्यम आकाराचा उभा चिरलेला कांदा, एक बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, प्रत्येकी अर्धी वाटी बारीक चिरलेला गाजर-कोबी(तुम्हाला आवडतात त्या भाज्या यात घालू शकता), १ कप बेसन, पाव कप कोर्नफ्लोर, एक चमचा लाल तिखट, अर्धा चमचा गरम मसाला, अर्धा चमचा चाट मसाला, चवी नुसार मीठ. कृती : सर्वात […]
क्रीमी व्हेजिटेबल सँडविच
Comments are Disabledसाहित्य : १ कप बारीक चिरलेला कोबी, १/४ कप बारीक चिरलेली सिमला मिरची, १/४ कप किसलेला गाजर, १/४ कप उकडलेले मक्याचे दाणे, १ कप मेयोनिज, १/२ कप क्रीम चीज, १ टीस्पून काळी मिरीपावडर, १/२ टीस्पून ओरेगानो, मीठ चवीनुसार, १० ब्रेड स्लाइस. कृती : प्रथम एका बाऊलमध्ये बारीक चिरलेला कोबी घ्यावा. […]
खुसखुशीत आप्पे
Comments are Disabledसाहित्य- पाव किलो रवा, दोन कांदे, एक टोमॅटो, कोथिंबीर, ३ ते ४ हिरव्या मिरच्या, खायचा सोडा, ताक, चवीपुरतं मीठ, हिंग, कढीपत्ता, मोहरी व तेल कृती- प्रथम रवा ताकामध्ये एक तास भिजत ठेवा. एक तासानंतर त्यामध्ये बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, कोथिंबीर, मीठ, खायचा सोडा घालून सर्व मिश्रण एकजीव करुन घ्या. दुसरीकडे […]
झणझणीत पाटवडी रस्सा
Comments are Disabledसाहित्य- वड्यांसाठी- दोन वाटी बेसन पीठ, दोन वाटी पाणी, दोन चमचे मिरची-आलं-लसूण पेस्ट, हळद आवश्यकतेनुसार, मीठ चवीनुसार, कोथिंबीर, मोहरी, जिरे, हिंग, तेल, सुके खोबरे सजावटीसाठी रस्स्याच्या वाटणासाठी- दोन कांदे चिरलेले, तीन चमचे सुके खोबरे, तीन चमचे तीळ, एक चमचा चिवड्याचे डाळे, अर्धा चमचा धणे, अर्धा चमचा खसखस, दालचिनीचा छोटा तुकडा, […]